- 23 litres de bain-marie, 1/1 Gastronorme
- Idéale pour la thermalisation de plusieurs morceaux simultanément
- Idéale pour une cuisson anticipée et son utilisation ultérieure
Idéale pour les familles nombreuses et en restauration.
Largeur – profondeur – hauteur (cm) : 55 x 51 x 25
Performance : 1,4 KW
Raccordement électrique : 230 Volt/1/50
Le bac est entièrement utilisable, le chauffage se faisant de l’extérieur. Pas de pièces de construction dans le bac, réduisant le volume et rendant le nettoyage difficile.
