Pressemitteilung KOMET Januar 2011
Ausbau Kompetenz im Bereich Sous Vide – Komet übernimmt Domnick. Sous-Vide ist in aller Munde und aufgrund seiner zahlreichen Vorteile heute aus keiner Profiküche mehr wegzudenken. Vakuumieren und Thermalisieren sind dabei die wichtigsten Arbeitsvorgänge.
Die Produkte/Thermalisierer der Marke Domnick sind als Hobby in Verbindung mit der Suche nach neuen Aufgaben entstanden, in der Branche bekannt und etabliert. Produziert wurden die Produkte bislang durch die Termotek AG, Baden-Baden. |










